営業職も販売職と同様、年齢に関わらず売れる人材を求めることが多いので、中高年でも契約社員や正社員として採用される可能性があります。
豊富な営業経験から人脈を通じて販路を広げることもできるので、ブランク期間を含めて培った人脈なども記載してください。

ブランク前に営業経験があれば、法人か個人を主体とした営業なのか、営業成績、営業手法、顧客の評価などを記載し、短期間で戦力になる人材であることをアピールし、応募企業で活躍する姿をイメージしたうえで、発揮できる能力を箇条書きで記載しましょう。