『ベテランだからこそ輝ける職場』駅徒歩スグ!焼肉・韓国料理店の【料理長候補】月給38万円も可

株式会社エーチーム

  • 正社員
  • 店長・店長候補

ここがオススメ!

株式会社エーチーム
  • ミドル歓迎!料理人としての集大成をここで
  • 店舗運営もお任せ/メニュー開発・人材育成
  • 安心選考◎日雇いでお試し勤務を実施します
職種 調理スタッフ(料理長候補)
仕事内容 焼肉・韓国料理の調理業務および店舗運営に関わるマネジメント業務をお任せします。
勤務地 中央区・港区・品川区
給与 月給25万円~38万円
勤務時間 10:00~23:00(のうち、実働8時間/休憩1時間)
雇用形態 正社員

【調理スタッフ・料理長候補の募集です】
「もう一度、飲食の現場で腕を振るいたい。」
――そんな想いを持つ方を歓迎します!

お任せするのは、焼肉・韓国料理の調理業務、メニュー開発や商品提案など。
これまで培ってきた経験をフルに活かしながら、店舗運営にも携われるお仕事です!

◎料理人としての経験を最後まで活かしたい
◎現場を任されるやりがいを感じたい
そんな方にこそ、ぜひお会いしたいと考えています!

ここがポイント(こんな世代が活躍中)

▼50代~60代男性の採用実績あり
◎スタッフの声(61歳男性)
長年焼肉店や飲食業界で経験を積み、やむを得ない事情で業界を離れたものの、
「やっぱり料理の仕事が好き」「もう一度安定した環境で働きたい」と当店に入社しました。

これまで培ってきた経験をフルに活かしながら働ける環境なので、
年齢を気にすることなく、今も第一線でやりがいを持って活躍できています!

▼料理長候補として裁量大きく活躍できる
現場の意見を積極的に取り入れる風土があるため、
季節の食材を活かしたメニュー開発・商品提案も歓迎いたします◎

仕事情報

仕事内容
焼肉・韓国料理の調理業務および店舗運営に関わるマネジメント業務をお任せします。
【具体的には】
■仕込み・調理・盛り付け
■A5ランク黒毛和牛をはじめとする食材の品質管理
■発注業務・在庫管理・原価管理
■季節の食材を活かしたメニュー開発・商品提案
■スタッフの指導・育成 など

\経営視点も身につく環境です/
料理人としての技術を磨きながら、原価管理やスタッフ育成など、
店舗運営や組織づくりに関する知識・経験も身につけられる職場です◎
給与
月給25万円~38万円
※上記は固定残業代(月44時間分/6万7,430円~月60時間分/8万,3475円)を含みます。
※超過分は別途支給いたします。
※試用期間3か月(条件変更なし)

■交通費全額支給
■売上インセンティブあり(チーフ昇格後に支給)
■決算賞与年1回
■昇給年1回
■残業手当
■深夜手当
勤務地・アクセス

東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル1F
地図を表示

■東京メトロ日比谷線・JR京葉線「八丁堀駅」徒歩2分
■東京メトロ日比谷線・東西線「茅場町駅」徒歩6分
■都営浅草線「宝町駅」徒歩9分

東京都港区港南2-15-2 品川インターシティS&R棟3F
地図を表示

■JR各線・京急線「品川駅」徒歩5分

東京都品川区東五反田2-3-10 レジェンド五反田1F
地図を表示

■JR山手線・都営浅草線・東急池上線「五反田駅」徒歩4分

A5ランク黒毛和牛を提供する「梨の家」での勤務となります。
勤務地は希望を考慮のうえ決定します!

勤務時間
10:00~23:00(のうち、実働8時間/休憩1時間)
※ライフステージやご希望に応じて、勤務日数・働き方のご相談も可能です。
休日・休暇
■シフトによる(月6~10日休み)※相談可
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■リフレッシュ休暇制度(入社2年目以降)
※最大1週間の休暇取得が可能
福利厚生
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■制服貸与
■売上インセンティブ
■決算賞与年1回
■昇給年1回
■研修制度あり
■退職金制度
■食事補助
■従業員買い物割引制度
■レストラン社員割引20%OFF
※屋内勤務の受動喫煙対策あり:禁煙
定年制
60歳
再雇用
あり

応募情報

応募資格
■焼肉業態での料理長経験をお持ちの方歓迎 ■お仕事ブランクOK ■ミドル・シニア活躍中
応募方法
マイナビ ミドルシニアの「応募する」ボタンよりご応募ください。
応募の流れ
▼応募
「応募する」ボタンよりエントリーしてください。

▼書類選考
ご応募内容をもとに選考を実施いたします。

▼一次面接
希望店舗にて実施します。
これまでのご経験や今後のキャリアについてお聞かせください。
※履歴書(写真貼付)をご持参ください。

▼お試し勤務
実際の店舗で業務を体験いただき、職場の雰囲気や仕事内容を確認していただきます。
※日雇い雇用にて実施します。

▼最終面接(WEB)
最終面接を実施します。

▼内定・入社
入社日はご相談に応じます。
現在就業中の方もお気軽にご相談ください!
情報提供元: マイナビミドルシニア
本求人情報は、「マイナビミドルシニア」に掲載されている情報です。この求人に応募される場合、ご登録いただいた応募情報は株式会社マイナビが運営する「マイナビミドルシニア」に提供され、「マイナビミドルシニア」経由で募集企業へ応募されますので、予めご了承ください。

会社情報

応募先
株式会社エーチーム
URL
https://www.a-team.co.jp/company.html
事業内容
飲食店などの多店舗経営
TEL
03-5541-5219

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