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《東証プライム上場企業》月53万円も可能◎五右衛門等の人気ブランドのソース工場【プロダクツ管理者】

日本レストランシステム株式会社

職種	プロダクツ管理者
仕事内容	『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』など、人気ブランドのソースを製造する工場にて、工場全体の管理をお任せします。
勤務地	度会郡玉城町
給与	月給42万円～月給53万円
勤務時間	7:00～19:00（実働8時間）※週5日勤務
雇用形態	正社員

『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』など
全国680店舗以上のカフェ・レストランを展開する東証プライム上場企業グループ。
国内外に事業を広げ、外食業界で新たな価値を発信しています。

今回募集するのは、
人気ブランドを「食」の面から支えるソース工場の【管理責任者】。

店舗で提供される商品の品質を守るだけでなく、
生産計画や衛生・品質管理、スタッフ育成、コスト管理、設備提案など、
工場全体の運営に携わっていただきます。

ここがポイント（活かせる経験・スキル・資格）

＼経験を活かし、ブランドの「味」を支える仕事／
これまで食品製造の現場や生産管理、衛生管理、マネジメントなどに携わってきた方であれば、
その経験を一つの業務だけにとどめず、より広い視点で活かしていただけます！

現場の状況を踏まえて改善方法を考えたり、より良い生産体制をつくったりと、
自身の経験や考えを仕事に反映できる場面も多くあります◎

「これまで培ってきた経験を、もう一段広いフィールドで活かしたい」
――そんな方にこそ、ぜひ挑戦していただきたいポジションです。

仕事情報

東証プライム上場企業の安定基盤！腰を据えて長期的に活躍したい方にもオススメの環境です。

仕事内容: 『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』など、人気ブランドのソースを製造する工場にて、工場全体の管理をお任せします。; ■生産・工程管理
・店舗からの注文に合わせた生産計画の立案
・原材料のムダやロスを減らすための改善
・原材料の調達から商品の配送まで、物流・在庫の管理

■衛生・品質管理
・温度管理や検査結果など、衛生管理状況の確認
・スタッフの手洗い・身だしなみ・清掃状況のチェック
・異物混入などのトラブル防止や、再発防止策の立案

■スタッフの管理・育成
・現場リーダーのマネジメント
・正社員・パートスタッフが協力して働ける環境づくり
・欠員が出た際のシフト調整
・生産量に合わせた人員配置

■費用・業績の管理
・予算や食材費・人件費などのコスト管理
・自動化設備の導入や設備の老朽化対策などの提案
・生産実績や課題の取りまとめ　など

給与: 月給42万円～月給53万円; ※給与は経験に応じて考慮します。

■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■各種手当（役職等）
■試用期間3カ月（待遇に変動なし）

勤務地・アクセス

三重県度会郡玉城町佐田626
地図を表示

※転勤なし

■JR「田丸駅」より徒歩15分
※車通勤可（無料の駐車場あり）

勤務時間: 7:00～19:00（実働8時間）※週5日勤務; ※1ヵ月単位変形労働時間制（週平均40時間以内）

※店舗の繁忙状況により、3・8・12月は繁忙期、
6・9・10・11月は閑散期となります。時期により勤務時間が変更となる場合があります。
休日・休暇: ＜年間休日110日＞
■シフトによる（月8～9日休み）
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇

※休日は事前申請により希望休の取得が可能です。連休の取得もご相談いただけます。

福利厚生: ■社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給年1回
■賞与年2回
■各種手当（役職等）
■退職金制度
■社員持株会
■制服貸与
■車通勤OK
■駐車場完備（無料）
■更衣室・休憩室完備
■屋内受動喫煙対策：あり（屋内禁煙）
定年制: 60歳
再雇用: あり：定年後嘱託制度あり（60代の方の場合嘱託採用となります。待遇に変動なし）

年齢構成: 40代未満 40代 50代 60代以上

0%

20%

40%

60%

80%

100%

40代未満

40代

50代

60代以上
男女比: 女性が多い

男性が多い

《工場全体を見渡し、チームをまとめる仕事》: 工場では、課長をはじめとする日本人社員2名と
外国人スタッフ9名、その他APスタッフなど、約20名のメンバーが働いています。

幅広いメンバーと協力しながら、生産状況に合わせた人員配置やシフト調整、
現場リーダーのマネジメントなどを行っていただきます。

これまで培ってきたマネジメント経験を活かし、
スタッフが力を発揮できる環境づくりにも携われるポジションです◎

応募情報

応募資格: 《必須》■食品衛生管理者・食品衛生責任者　■生産管理・工程管理の実務経験; 《歓迎》
・HACCP（ハサップ）に関する知識や実務経験のある方
・第一種衛生管理者をお持ちの方
・食品工場での管理全般経験者

《活かせるスキル》
・コミュニケーションの能力
・徹底した品質管理の知識
・コストと効率を最適化する数値管理能力　など
応募方法: マイナビミドルシニアの「応募する」ボタンよりご応募ください。
応募の流れ: 応募受付後1,2営業日以内に、メールにてご連絡差し上げます。
本選考では履歴書のご送付をお願いしております。
あらかじめご認識をいただけますと幸いです。

《1．応募・書類選考》
Webまたはお電話よりご応募ください。
■ご応募後、履歴書（写真貼付）を郵送またはメールにてお送りください。
■履歴書のご提出後3日以内にご連絡差し上げます。
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《2．面接》
仕事内容や職場について詳しくご説明いたします。
気になることや不安なことがあれば、何でもお気軽にお聞かせください！
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《3．採用》
合格された方には、お電話にてご連絡いたします。
■入社日はご相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。

《受付》
日本レストランシステム株式会社
〒150-8567
東京都渋谷区猿楽町10-11
03-6701-3321／採用担当