【寿司和食店の調理スタッフ】賞与年2回★未経験OK!地元のこだわり食材を使ったお寿司屋♪

富寿し　新潟駅前店

仕事情報

仕事内容: 未経験から"寿司職人"になれる！

＜お仕事内容＞
《具体的には…》
・魚の処理
⇒魚を洗ってウロコを取ったり、内臓をはずす
⇒三枚に魚をおろす
⇒お寿司のネタのサイズに魚を切り分け
・シャリ炊き
・軍艦／巻物／握り　などの商品作成/提供
・和食盛付
・発注／在庫管理
・洗い物／調理場清掃
・ホール接客　など

調理に関する業務全般をお願いいたします！
まずはできることから始めていきましょう★

仕事が慣れてきたら、日々のメニュー提案をしたりと
自分のアイディアでお客様に喜ばれる料理を
提供できるチャンスも◎

給与: 月給222,000円～355,000円＋交通費　＊総合職; ◆賞与：年2回

＜月給例＞
◆基本給：175,000円～280,000円
◆固定残業
※月36時間分の固定残業手当
　　47,000円～75,000円
※超過分追加支給

※各種手当あり
　詳細は下記をご確認ください。

※給与額・条件面について
　給与は経験・年齢・前職を考慮し決定致します。

※試用期間あり(2ヶ月程度)
・研修社員（時給制）
・1日8時間程度の勤務

お寿司屋さんの板前って大変そう…と
イメージされる方も多いかと思いますが、
富寿しグループでは若手の育成に力を入れており、
昔ながらの「キツイ・厳しいだけ」の修行は廃止しております。
そのため未経験の方もすぐに、
魚の処理(下処理・三枚おろし・ネタに切り分ける作業)や、
握りにもすぐに挑戦して頂いております。
実際に、入社した先輩スタッフの中には、
入社半年で握りを取得した方もおり、
カウンターに立って活躍しています！

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＜社内イベント＞
社員研修・社内表彰・
永年勤続表彰・新年会・慰労会
なども実施しております★

支払方法：月1回

交通費：別途一部支給
※上限1万8000円
※距離に応じ社内規定により支給

勤務地・アクセス

【所在地】新潟県新潟市中央区東大通1-2-5　

◆信越本線(直江津－新潟)新潟より徒歩3分
◆越後線新潟より徒歩3分
◆白新線新潟より徒歩3分
◆上越新幹線新潟より徒歩3分
◆越後線白山より車3分

勤務時間: 週5日以上　1日7時間以上; 【勤務時間】
9：00～22：00
※実働8時間程度

★シフトはいくつかのパターンがあり、
　組み合わせになります。
※シフトパターンは、
　店舗の営業時間により異なります。

【休日・休暇】
シフト制(月6～7日休み)
特別休暇(慶弔休暇)
有給休暇
産前産後・育児休暇
⇒女性の取得率100％！
⇒男性も取得実績あり！

◆勤務できる曜日
月、火、水、木、金、土、日

◆勤務期間
長期（3ヶ月以上）

福利厚生: ◆昇給あり(4月)
◆賞与年2回(7月・12月)
◆退職金制度（3年以上の勤務）
◆各種社会保険完備
◆制服貸与
◆食事補助あり
◆交通費支給
◆財形貯蓄制度
◆予防接種補助あり
◆健康診断あり(年1回)
◆役職手当
◆家賃補助
◆家族手当
◆残業手当
◆年次有給休暇
◆従業員プレミアム商品券の販売
◆友達紹介制度
⇒最大2万円分の商品券プレゼント
◆資格取得支援（調理師免許/ふぐ調理など）
（上記は社内規定に基づきます。）
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆研修制度あり
◆まかない(食事)あり
◆社員割引あり
◆産休・育休取得実績あり

応募資格: 【必須条件】
・高卒以上の方
・59歳以下の方
〔定年年齢を上限として募集(省令１号)〕
・社会人経験3年以上の方

【歓迎条件】
・調理師免許取得者
・ふぐ調理資格取得者
・料理長/店長経験者
・寿司和食の調理経験
・食材の仕入れのご経験
・飲食店での調理経験(ジャンル不問)
・飲食店の勤務経験(アルバイト含む)
・将来海外で働きたい方
★ご経験に合わせ、
　ポジションや条件面調整いたします★

【定年後も長く働ける環境があります！】
※定年制有り　　（60歳）
※再雇用制度有り（上限 65歳）

【UJIターンサポート】
・住居探しのサポート
・赴任時の交通費の支給有り
＊家賃補助有り　(社内規定有り)